אוכמניות בר קפואות - מארז 1 ק"ג

אוכמניות בר קפואות איכותיות נקטפות בשיא הבשלתן ומוקפאות במהירות לשמירה על הטעם, הצבע והערכים התזונתיים. האוכמניות ידועות בטעמן המתוק-חמצמץ ובתכולה הגבוהה של נוגדי חמצון. הן מושלמות להכנת שייקים, יוגורטים, קינוחים, דייסות, רטבים ומאפים. אוכמניות הבר עשירות בוויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון טבעיים, ומהוות תוספת טעימה ומזינה לכל ארוחה

רעיונות לשימוש – אוכמניות בר קפואות 🫐

אוכמניות בר קפואות מתאימות למגוון שימושים טעימים

 שייקים טבעיים ועשירים
 קערות אסאי ויוגורט
 עוגות, מאפינס וקינוחים
 גלידות ביתיות וסורבה
 תוספת לפנקייקים וקרפים
 רטבים מתוקים לקינוחים

מתכון מומלץ – שייק אוכמניות מרענן
טחנו אוכמניות קפואות עם יוגורט או משקה צמחי, הוסיפו בננה או מעט דבש לפי הטעם וקבלו שייק סמיך, קרמי ומפנק.

Kafuli  טיפ של
השילוב של אוכמניות קפואות עם בננה יוצר מרקם קרמי וטעם מאוזן במיוחד

אוכמניות בר קפואות – טעם עמוק וריכוז של פרי

אוכמניות בר קפואות מתאפיינות בטעם פירותי עשיר ובחמיצות עדינה שמתאימה למגוון שימושים במטבח. הצבע הכהה שלהן הופך אותן לתוספת מרשימה לקערות בוקר, קינוחים, מאפים ומשקאות

הן מגיעות מוכנות לשימוש, כך שאפשר להוציא מהמקפיא את הכמות הרצויה ולשלב אותה במתכון בלי צורך בקילוף או חיתוך

אוכמניות בר בקערת בוקר

אחת הדרכים הפשוטות ליהנות מאוכמניות בר היא לשלב אותן בארוחת הבוקר. אפשר להוסיף אותן ליוגורט, דייסה או קערת פירות ולשלב מרכיבים שנותנים טעם ומרקם נוסף

קערה של קוואקר עבה אורגני עם אוכמניות בר, [גרעיני דלעת] וקצת דבש יוצרת שילוב של טעמים ומרקמים שמתאים לפתיחת היום

אפשר להוסיף גם אגוזי מלך קצוצים לקבלת קראנצ׳יות נוספת

אוכמניות בר בשייק

הטעם העשיר של אוכמניות הבר מתאים במיוחד לשייקים. אפשר לטחון אותן עם משקה סויה או יוגורט לקבלת משקה קרמי, ולהוסיף פירות נוספים לפי הטעם

מי שמעדיף שייק בעל מרקם עשיר יותר יכול להוסיף אבקת חלבון בוטנים ולשלב את האוכמניות בתוך ארוחת בוקר שלמה

אפייה עם אוכמניות בר

אוכמניות בר קפואות מתאימות למאפינס, עוגות, פנקייקים, עוגות גבינה וקינוחים נוספים. אפשר להוסיף אותן ישירות לבלילה כשהן קפואות ולשלב אותן גם כחלק ממילוי או רוטב

השילוב עם קקאו אורגני מתאים במיוחד למי שאוהב את החיבור בין טעם שוקולדי עמוק לבין חמיצות של פירות יער

רוטב אוכמניות ביתי

אפשר להכין מאוכמניות בר רוטב פירות פשוט שמתאים ליוגורט, פנקייקים, עוגות וקינוחים. מחממים את האוכמניות בעדינות עד שהן מתרככות ומתקבלת תערובת סמיכה יותר

למי שרוצה להוסיף מתיקות טבעית אפשר לשלב מעט דבש פרחי בר בהתאם לטעם

אוכמניות בר עם פירות נוספים

הטעם החמצמץ של אוכמניות הבר מאפשר לשלב אותן עם פירות מתוקים יותר או עם פירות בעלי חמיצות דומה. אפשר לשלב אותן עם דובדבן חמוץ קפוא לקבלת שילוב פירות יער ופירות אדומים בעל אופי עשיר

אפשר גם להוסיף קיווי, תותים או פירות נוספים וליצור קערת פירות צבעונית

קינוחים עם אוכמניות בר

מעבר ליוגורט ולמאפים, אוכמניות בר מתאימות לסורבה, ריבות ביתיות, מוסים וקינוחים קפואים. אפשר לטחון אותן כשהן קפואות ולהשתמש בהן כבסיס לקינוח או כרוטב לצד קינוח אחר

שילוב עם אגוזים וזרעים

אוכמניות בר משתלבות היטב עם מרכיבים בעלי מרקם פריך. פיסטוק קלוף טבעי יכול להוסיף טעם אגוזי עדין לקערות פירות וקינוחים, בעוד שפשתן טחון מתאים במיוחד לשילוב בקערות בוקר ושייקים

כך אפשר ליצור שילובים שונים בכל פעם, בהתאם למה שיש בבית

אוכמניות בר לשימוש יומיומי

היתרון של פרי קפוא הוא הזמינות. אין צורך להמתין לעונה או להשתמש בכמות גדולה של פרי טרי בכל פעם שרוצים להכין שייק, קערת בוקר או קינוח

אוכמניות הבר יכולות להשתלב בקלות עם פירות קפואים נוספים ועם מגוון מוצרי מזווה שנבחרו בקפידה

כשרות

הפירות הקפואים שלנו מאושרים ע״י בד״צ עדה חרדית ירושלים, בד״צ חתם סופר פ״ת, בד״צ בית יוסף ומאושרים ע״י הרבנות הראשית לישראל