דומדמניות שחורות קפואות – מארז 1 ק"ג

דומדמניות שחורות קפואות בעלות טעם עשיר, ארומטי וחמצמץ-מתקתק, עם צבע סגול כהה ומיוחד. הפרי נקטף בשיא הבשלות ומוקפא במהירות לשמירה על הטריות, הטעם והערכים התזונתיים. מתאימות במיוחד לשייקים, יוגורט, גרנולה, ריבות, קינוחים, מאפים ורטבים. הדומדמניות השחורות ידועות בתכולה גבוהה של ויטמין סי  ונוגדי חמצון, ומהוות תוספת מזינה וטעימה לכל תפריט

רכיבים: 100% דומדמניות שחורות קפואות  

C ללא תוספת סוכר, צבעי מאכל או חומרים משמרים   עשירות בויטמין 

 שילובים מומלצים – דומדמניות שחורות קפואות

דומדמניות שחורות קפואות מוסיפות טעם עמוק ומיוחד למגוון שימושים במטבח:

 שייקים טבעיים ועשירים
 תוספת ליוגורט, גרנולה וקערות פירות
 עוגות, מאפים וקינוחים
 גלידות ביתיות וסורבה
 רטבי פירות לקינוחים ופנקייקים
 משקאות קרים ולימונדות מיוחדות

מתכון מומלץ – שייק דומדמניות שחורות
טחנו דומדמניות שחורות קפואות עם בננה, יוגורט או משקה שקדים לקבלת שייק עשיר, קרמי ובעל טעם פירותי עמוק.

Kafuli  טיפ של
הטעם הייחודי של הדומדמניות השחורות משתלב נהדר עם פירות מתוקים כמו בננה, מנגו ותותים לאיזון מושלם

דומדמניות שחורות קפואות – טעם עמוק וחמצמץ

דומדמניות שחורות קפואות מתאפיינות בטעם פירותי עשיר, ארומטי וחמצמץ־מתקתק ובצבע סגול כהה. הטעם הייחודי שלהן מאפשר להשתמש בהן לא רק בשייקים, אלא גם בקינוחים, רטבים, ארוחות בוקר ומאפים

הפרי מגיע מוכן לשימוש, כך שאפשר להוציא מהמקפיא את הכמות הרצויה ולהשתמש בה בהתאם למתכון

דומדמניות שחורות עם יוגורט

החמיצות הטבעית של הדומדמניות משתלבת מצוין עם טעמים קרמיים ועדינים. אפשר להוסיף אותן ליוגורט יווני יחד עם מעט דבש פרחי בר לקבלת ארוחת בוקר פשוטה ומאוזנת בטעמים

להשלמת המרקם אפשר להוסיף גרנולה, אגוזים או זרעים

שייק דומדמניות שחורות

דומדמניות שחורות מתאימות לשייקים בעלי טעם פירותי עמוק. אפשר לשלב אותן עם [חלב שקדים] או יוגורט כדי לרכך מעט את החמיצות ולקבל מרקם חלק

אפשר להוסיף גם פטל שחור קפוא לקבלת שילוב של שני פירות בעלי צבע כהה וטעם עשיר

שילוב עם פירות יער

הטעם המרוכז של הדומדמניות מתאים במיוחד לפירות יער נוספים. אפשר לשלב אותן עם אוכמניות בר קפואות או עם תותים ופטל לקבלת תערובת עשירה שמתאימה לשייקים, רטבים וקינוחים

אפשר גם להשתמש בהן כחלק ממיקס פירות יער קפואים כאשר רוצים להוסיף לתערובת טעם עמוק וחמצמץ יותר

רוטב דומדמניות ביתי

אפשר לבשל דומדמניות שחורות קפואות בעדינות ולהפוך אותן לרוטב פירות סמיך. הרוטב מתאים ליוגורט, פנקייקים, עוגות וקינוחים קפואים

מעט דבש יכול לעדן את החמיצות, בהתאם לטעם הרצוי

דומדמניות שחורות באפייה

הטעם החמצמץ של הדומדמניות יוצר ניגוד מוצלח למאפים מתוקים. אפשר לשלב אותן במאפינס, עוגות, טארטים ועוגות גבינה

למי שאוהב שילוב של פירות יער ושוקולד, אפשר להוסיף קקאו אורגנילמתכון וליצור טעם עמוק יותר

קערת בוקר עשירה

אפשר להכין קערת בוקר עם דומדמניות שחורות,קוואקר עבה אורגני, יוגורט ופירות נוספים. החמיצות של הפרי מוסיפה עניין למנה ומאזנת מרכיבים מתוקים יותר

אפשר לפזר מעל אגוזי מלך קצוצים לקבלת מרקם פריך וטעם אגוזי

דומדמניות וקוקוס

קוקוס יכול לרכך את הטעם החמצמץ של הדומדמניות ולהוסיף להן אופי עדין יותר. אפשר לפזר שבבי קוקוס מעל יוגורט או קערת פירות עם דומדמניות, או לשלב אותם בקינוח קפוא

קינוחים עם דומדמניות שחורות

הצבע העמוק של הדומדמניות הופך אותן לתוספת מרשימה לסורבה, גלידה ביתית, מוסים ורטבי פירות. אפשר להשתמש בהן כבסיס לקינוח או כתוספת לצד גלידות וקינוחים

דומדמניות שחורות במטבח הביתי

פרי קפוא מאפשר להחזיק דומדמניות שחורות זמינות ולהשתמש בהן לפי הצורך, בלי להמתין לעונה ובלי להכין כמות גדולה בכל פעם

הן משתלבות היטב עם מגוון מוצרי מזווה ועם פירות קפואים נוספים, כך שאפשר ליצור שילובים שונים של טעמים לאורך השנה

ערכים תזונתיים

C דומדמניות שחורות מכילות , סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון טבעיים, ויטמין 

 ויכולות להשתלב כחלק מתזונה מגוונת ומאוזנת

כשרות

הפירות הקפואים שלנו מאושרים ע״י בד״צ עדה חרדית ירושלים, בד״צ חתם סופר פ״ת, בד״צ בית יוסף ומאושרים ע״י הרבנות הראשית לישראל