פטל שחור קפוא - מארז 1 ק"ג

פטל שחור קפוא איכותי, בעל טעם עשיר ומתוק-חמצמץ וצבע עמוק ומרהיב. הפטל נקטף בשיא הטריות ומוקפא במהירות לשמירה על הטעם, המרקם והערכים התזונתיים. מושלם להכנת שייקים, קינוחים, גלידות ביתיות, יוגורט, דייסות, רטבים ומאפים. מוכן לשימוש בכל עת ומוסיף צבע, טעם וניחוח טבעי לכל מתכון

רכיבים: 100% פטל שחור קפוא
ללא תוספת סוכר, צבעי מאכל או חומרים משמרים

 שילובים מומלצים – פטל שחור קפוא

פטל שחור קפוא מתאים למגוון שימושים במטבח ומוסיף טעם עשיר וצבע עמוק למנות ומשקאות

 שייקים טבעיים ופירותיים
 תוספת ליוגורט, גרנולה וקערות פירות
 עוגות, מאפים וקינוחים
 גלידות ביתיות וסורבה
 רטבי פירות לקינוחים ופנקייקים
 קישוט טבעי לעוגות ומנות מיוחדות

מתכון מומלץ – שייק פטל שחור
טחנו פטל שחור קפוא עם בננה, אוכמניות ומשקה שקדים או יוגורט לקבלת שייק עשיר, סמיך ובעל טעם פירותי עמוק

 Kafuli טיפ של 
פטל שחור משתלב נהדר עם אוכמניות, תותים ובננה ומוסיף צבע טבעי, ניחוח עשיר וטעם ייחודי לכל מתכון

פטל שחור קפוא – טעם עשיר וצבע עמוק

פטל שחור קפוא הוא פרי בעל טעם ייחודי המשלב מתיקות עם חמיצות עדינה וצבע כהה ועשיר. הוא מתאים למי שרוצה להוסיף אופי פירותי למנות בוקר, קינוחים, שייקים ומאפים, בלי צורך בהכנה ממושכת של הפרי

ההקפאה מאפשרת לשמור את הפטל זמין במקפיא ולשלב אותו במתכונים שונים בכל פעם שמתחשק

פטל שחור בארוחת הבוקר

אפשר להוסיף פטל שחור קפוא ליוגורט, קערות פירות או דייסה. הטעם החמצמץ שלו משתלב במיוחד עם מרכיבים בעלי טעמים עדינים

קערת קוואקר עבה אורגני עם פטל שחור, פיסטוק קלוף טבעי וקצת דבש יוצרת שילוב מעניין של מתיקות, חמיצות וקראנצ׳יות

אפשר גם להוסיף פשתן טחון או גרעינים לקבלת מרקם נוסף

שייק פטל שחור עשיר

פטל שחור מתאים לשייקים בעלי טעם פירותי עמוק. אפשר לטחון אותו עם חלב שקדים או יוגורט לקבלת מרקם קרמי, ולהוסיף אבקת חלבון בוטנים למי שרוצה לשלב מקור חלבון בשייק

אפשר לשלב גם פירות אחרים כמו אוכמניות, תות או דובדבן חמוץ לקבלת שילובים שונים של מתיקות וחמיצות

רטבים וקולי מפירות יער

פטל שחור קפוא מתאים להכנת רוטב פירות ביתי לקינוחים, פנקייקים, עוגות ויוגורט. אפשר לבשל את הפטל בעדינות עד שהוא מתרכך ולהשתמש בו כרוטב או כבסיס לקולי פירות

מעט ממרח תמרים יכול להוסיף מתיקות טבעית לרוטב וליצור ניגוד מעניין לחמיצות של הפטל

פטל שחור באפייה

אפשר לשלב פטל שחור קפוא במאפינס, עוגות, טארטים ופנקייקים. הצבע העמוק של הפרי מעניק למאפים מראה עשיר, והטעם החמצמץ מאזן היטב בצקים ומרכיבים מתוקים

למי שאוהב לאפות בבית, אפשר לשלב אותו עם קקאו אורגני וליצור שילוב של שוקולד ופירות יער שמתאים במיוחד לעוגות וקינוחים

קינוחים קפואים

פטל שחור מתאים להכנת סורבה, גלידה ביתית וקינוחים קפואים. אפשר לטחון אותו כשהוא קפוא ולהוסיף מעט נוזל לפי הצורך לקבלת מרקם חלק

אפשר גם להגיש את הפטל לצד גלידות וקינוחים וליצור שילוב של טעם קרמי ומתיקות לצד החמיצות הטבעית של הפרי

פטל שחור עם קוקוס ואגוזים

השילוב בין פירות יער כהים לקוקוס ואגוזים מתאים במיוחד לקערות בוקר וקינוחים. שבבי קוקוס מוסיפים מרקם וטעם עדין, בעוד אגוזי מקדמיה מעניקים קראנצ׳יות וטעם עשיר יותר

אפשר להוסיף את השילוב ליוגורט, קוואקר או קינוח קפוא

שילובים פחות שגרתיים

פטל שחור לא חייב להישאר רק בעולם המתוקים. הטעם החמצמץ שלו יכול להשתלב גם במנות שבהן רוצים להכניס נגיעה פירותית

אפשר להשתמש בו לצד מרכיבים כמו אגוזים, זרעים ומוצרי מזווה שונים, וליצור שילובים חדשים מעבר לשייקים ולקינוחים הקלאסיים

נוחות השימוש

פטל שחור קפוא מוכן לשימוש ומאפשר להוציא בכל פעם את הכמות הרצויה למתכון. אין צורך להכין סלסלת פירות שלמה או להשתמש בכמות גדולה בבת אחת

הוא משתלב בקלות עם פירות יער קפואים ועם מגוון מוצרי מזווה שניתן להחזיק בבית ולהשתמש בהם לאורך כל השבוע

כשרות

הפירות הקפואים שלנו מאושרים ע״י בד״צ עדה חרדית ירושלים, בד״צ חתם סופר פ״ת, בד״צ בית יוסף ומאושרים ע״י הרבנות הראשית לישראל